[Labfood] Кулинарный клуб. Апрель 2025 [Яна Нетреба]

Aноним · 22 Апр 2025

Тема для клуба 13.04-12.05: вкусные ужины со всего света

Нежный гуляш с овощами — визитная карточка венгерской кухни
Коннелони с фаршем в сливочном соусе - ммм... Италия
Штрудель по оригинальному австрийскому рецепту
Хе из скумбрии – корейская классика
Яйца по-шотландски
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной) – испанское блюдо
Салат по-мексикански (запекаем куриное филе, чтоб осталось нежным и сочным)
Плакия (курица, тушенная в овощном маринаде по-болгарски)

Полноценные и емкие видеоуроки с пошаговым объяснением приготовления блюд, технологиями и фишками.
Обсуждение актуальных тем не только из кулинарии, но и из других областей — нутрициологии, психологии, организации хранения, дизайна и т.д.
Каждый рецепт оформлен в отдельный видеоурок с готовкой и теорией.
Каждый месяц новая кулинарная тема.
Лайфхаки по готовке.